新規(gui)要求不能随意标(biao)注“非轉基因” 調和(hé)油标明原料油配(pèi)比 記🔞者走訪北京(jing)市場發現——

明示“配(pèi)方” 食用油包裝陸(lù)續變臉

市場上的(de)各種食用油包裝(zhuāng)正在悄然變臉，調(diao)和油的包裝上💰不(bu)能再簡單将原料(liao)油名稱列舉一遍(biàn)，而♉是需要根據新(xīn)規定明示出各類(lèi)别原料油的配比(bi)。

北京青年報記者(zhe)近日在采訪中發(fā)現，目前市場上的(de)食用油🌈包裝正在(zài)逐步規範，很多産(chǎn)品已經更換了新(xīn)标準的包🚶裝，不過(guo)也有一些仍采用(yòng)舊包裝的産品在(zai)繼續銷🆚售。一些🏃‍♀️貨(huo)架上，同一品牌的(de)同一種産品，也存(cun)在新老包裝産品(pin)同時上架銷⁉️售的(de)情況💋。對此，銷售人(rén)員解釋稱，目⛷️前正(zheng)處于新規範出台(tái)後的過渡期，一些(xiē)在規定發布之前(qian)生産的舊包裝食(shi)用油仍在♌市場上(shàng)正常銷售，新進的(de)💁貨已經都采用㊙️了(le)新包裝。

走訪

超市(shì)中新老包裝食用(yòng)油并存

北青報記(ji)者近幾天在家樂(le)福、物美等超市看(kan)到，目前貨架上銷(xiāo)售的食用調和油(you)中，既有明示了原(yuan)料油配㊙️比的，也有(yǒu)一些品種仍然隻(zhī)列明了原料油品(pǐn)種。比如🌈金龍魚的(de)一種🤟植物調和油(yóu)，共有四種規格的(de)包裝，目前兩種大(da)容量包裝✏️上配料(liao)表已經按照新規(gui)範标注，标明“葵花(huā)籽♋油25.0%，菜籽油24.0%，玉🐆米(mǐ)油18.9%，大豆油18.0%，花生油(yóu)6.0%，稻米油5.0%，胡麻油2.5%，芝(zhi)麻油🍓0.6%”。而另兩種小(xiǎo)容量包🈲裝則還是(shì)隻标明了原料油(yóu)種類，并無配比數(shu)字。中糧福臨門的(de)一種調和油标有(yǒu)“玉米油37%，菜📐籽油35%，稻(dào)米油13%，花生油🔞10%，亞麻(ma)籽油5%”，但另一種♋規(guī)格包裝上就沒寫(xiě)配比。

其他包括魯(lǔ)花、多力、金鼎等品(pǐn)牌的食用油也存(cún)在這種新舊🏃🏻包裝(zhuāng)混搭的現象。對此(ci)，銷售人員解釋稱(chēng)，國家🛀🏻确實已經對(dui)食用油包裝有了(le)新規定，“現在新進(jin)的貨都已經改了(le)包裝标識，沒有改(gai)的都是之前‼️沒賣(mai)完的庫存，等賣❗完(wán)這些就沒有了”。

背(bèi)景

新規去年6月已(yi)發布

北青報記者(zhě)了解到，其實關于(yú)食用油包裝标識(shí)的新規定🔆早在去(qu)年6月份就已經發(fā)布，當時這份由國(guó)家衛生健康委員(yuan)會、國家🐉市場監督(du)管理總局聯合發(fā)布的《食品安全國(guo)家标準植物油》為(wéi)企業設置了半年(nián)的過渡期，即新标(biao)準從去年底正式(shì)實施。業内人士表(biao)示，這主要是考慮(lǜ)到企業已有包裝(zhuāng)的消化問題，減少(shǎo)新标準帶來的企(qǐ)業成本增加。也就(jiù)是說，目前市場上(shàng)還存在的舊标準(zhǔn)包裝的食用油應(ying)該🐕都是去年底之(zhī)前生🌂産的産品了(le)。有一些品牌的某(mǒu)些規格的産品包(bāo)裝從⁉️去年10月份開(kai)始已經換新。“這主(zhǔ)要涉及到企業包(bao)裝庫存情況，大企(qi)業通常周轉會快(kuai)一些，即便同一家(jiā)企業，往往銷量大(dà)的暢銷品種的包(bāo)裝換得會早一些(xiē)。”有企業人士介紹(shao)，其實從不同品種(zhǒng)食用油包裝更新(xin)的先後，也能看出(chū)這種油的暢銷程(cheng)度。

另據了解，普通(tong)桶裝食用油的保(bao)質期在18個月，在新(xin)标準實施🐇之前生(sheng)産的食用植物油(you)也仍允許銷售☂️到(dao)保質期結束。這也(yě)意味着食用油市(shi)場中新老包裝并(bing)存的局面💚還可能(néng)持續一年多時💘間(jiān)。

部分包裝删 “非轉(zhuǎn)基因”标識

北青報(bào)記者在市場采訪(fǎng)中還發現，目前在(zài)包裝上明示“非轉(zhuǎn)基因”的食用油越(yuè)來越多。在一家物(wu)美門店，有大量✊标(biāo)注👅有“非轉基因”的(de)大豆油、菜籽油、玉(yù)米👈油、花生✔️油以及(ji)調和油在銷售。銷(xiao)售人員告訴北青(qing)報記者，目前消費(fei)者在選購食用油(you)時，對是否轉基因(yīn)的關注度🈚越來越(yue)高，基本成為僅次(ci)💞于油的品種的第(di)二大選擇指标，這(zhè)也顯示出消費者(zhe)對于“轉基因”問題(tí)的㊙️日益關注。

北青(qing)報記者了解到，在(zai)去年底新實施的(de)國标中，對于食用(yòng)油包裝标識的規(gui)範中也涉及了轉(zhuan)基因問題：“轉基因(yin)食用植物🏃油應當(dāng)按照規定在标簽(qiān)、說明書上顯著标(biāo)示。而對我國未批(pi)⁉️準進口用作加工(gōng)原料且未批準在(zài)國内商業化種植(zhi)，市場上🔴并不存在(zai)該種轉基因作物(wu)及其加✌️工品的，食(shí)用☀️植物油标簽、說(shuō)明書不得🈲标⚽注‘非(fēi)轉基因’字樣。”這意(yi)味着，對于國家允(yǔn)許使用轉基因原(yuan)料的食用油品種(zhong)，才可以在♍包裝上(shàng)進行是否轉❓基因(yīn)的區分，而本來不(bú)該存在轉基因品(pin)種的食用油，則不(bú)再标示“非轉基因(yin)”。

北青報記者看到(dao)，目前市場上銷售(shou)的“非轉基因”食用(yòng)油主要集中在大(da)豆油、菜籽油、玉米(mǐ)油以及含有這些(xiē)成分🚩的調和油♋上(shang)。以中糧福臨門的(de)一款調和油為例(li)，其中僅玉米油和(hé)菜籽油明示為非(fēi)轉基因原料，另外(wài)的稻米油、花生油(yóu)成分則均未再标(biao)示“非㊙️轉基因”。

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